🥖 ¿Quiénes Somos y Qué Comés Cuando Elegís Focaccia

👥 Nuestro equipo, nuestra familia

No somos una cocina fría y distante. Somos un grupo de amigos apasionados por la buena comida y el buen servicio.

• Somos los que te atienden por WhatsApp recordando tu pizza favorita.

• Los que se quedan pensando en nuevas combinaciones para sorprenderte.

• Los que cuidan cada detalle, desde la elección de los tomates hasta cómo te llega la caja.

En cada masa que amasamos, en cada salsa que preparamos y en cada corte de muzzarella que cae sobre tu pizza, hay una parte de nosotros.

🍕 ¿Qué comés cuando elegís Focaccia?

Cuando pedís en Focaccia, no solo estás pidiendo comida. Estás eligiendo:

• Ingredientes de calidad: harinas seleccionadas, vegetales frescos, quesos y embutidos de proveedores de confianza.

• Técnica y tradición: fermentaciones largas, masas de alta hidratación y cocciones rápidas a temperatura extrema para lograr esa textura única.

• Pasión en cada detalle: desde la primera conversación hasta que abrís la caja, nuestro objetivo es que sientas que pensábamos en vos mientras la hacíamos.

• Valores claros: respeto por el producto, trabajo en equipo y compromiso con nuestra comunidad.

💚 Lo que nos mueve

Creemos en la comida como excusa para unir a las personas. En una pizza que se comparte entre risas, en un fainá que acompaña historias, en un calzone que viaja kilómetros para alegrarte la noche.

Por eso, cuando elegís Focaccia, estás eligiendo algo más que sabor:
Estás eligiendo cuidado, dedicación y honestidad en cada bocado.

📲 Vení a conocernos

Si todavía no nos probaste, esta es tu señal.
Y si ya sos parte de la familia Focaccia, gracias por dejarnos entrar a tu mesa una y otra vez.

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📞 Pedinos al 092 442 477
📍 Maldonado – Chiossi esq. Volta